Descripción

Explore las ricas tradiciones espirituales de Bolivia con nuestros granos de cacao crudo ceremonial, procedentes de El Ceibo. Estos granos de cacao son más que la base del chocolate.colael; Son la clave para las profundas ceremonias rituales del cacao arraigadas en la antigua sabiduría de los Incas. Los granos de cacao son cultivados en los bosques del Beni, Cochabamba y el norte de La Paz, por más de 1200 pequeños agricultores que trabajan según prácticas agrícolas sostenibles. Provienen de la cooperativa El Ceibo, que desde 1977 trabaja con las comunidades locales para promover el comercio justo, la agricultura orgánica y la protección del medio ambiente.

La calidad especial de estos granos de cacao proviene de su cultivo en sistemas agroforestales, donde el cacao crece junto con cultivos frutales, plantas medicinales y madera. Esto proporciona un caldo de cultivo óptimo para las judías, que son ricas en nutrientes como flavonoides, magnesio, hierro, teobromina, antioxidantes, fibra y grasas saludables. Estos compuestos ofrecen numerosos beneficios para la salud, desde promover la salud del corazón y aliviar la inflamación hasta mejorar el estado de alerta mental y favorecer una digestión saludable.

Estos granos de cacao crudo ceremonial son ideales para preparar bebidas rituales de cacao, que promueven una conexión más profunda contigo mismo y con los demás. La dosis recomendada para el consumo ceremonial varía de 20 a 40 gramos, dependiendo de su experiencia y la profundidad deseada de la ceremonia. Los granos de cacao se pueden comer directamente, ligeramente tostados o molidos hasta obtener una pasta fina para la preparación de una bebida ceremonial.

El proceso de preparación de los granos de cacao para uso ceremonial requiere cuidado e intención. Comience limpiando los frijoles y el espacio, por ejemplo, usando salvia blanca o humo de palo santo. Tostar ligeramente los frijoles a fuego lento, pelarlos y molerlos hasta obtener una pasta fina. Mezclar la pasta de cacao con agua caliente (no hirviendo) y remover bien. Tradicionalmente no se añaden edulcorantes, pero puedes enriquecer la bebida con miel, chile o vainilla para profundizar el sabor y la experiencia.

La ceremonia puede comenzar con una oración o intención, donde invocas el espíritu del cacao y compartes tus intenciones. La bebida a menudo se comparte en grupo, con momentos de meditación, reflexión y conexión. El respeto por el cacao y su significado espiritual es central en la ceremonia, haciendo que la experiencia sea aún más poderosa.

Ingredientes: 100% granos de cacao crudo ceremonial de Bolivia.
Contenido: 200 gramos.